Da li znate u kojoj evorpskoj državi se nalazi  najveći vinski podrum na svetu?

Ako se umorite od poseta glavnim turističkim destinacijama Evrope i želite da probate nešto sasvim drugačije, preporučujemo Vam jednu od manje otkrivenih dragulja Evrope i uživate u njenim neverovatnim vinima koja su poznata u čitavom svetu. Zbog svog geografskog položaja, povoljne klime i plodnih zemljišta, Moldavija je postala poznata po proizvodnji visokokvalitetnih vina, uključujući i mnoge autohtone sorte grožđa. Vinski turizam u Moldaviji nudi posetiocima jedinstveno iskustvo – od obilazaka vinograda i podzemnih vinarija do uživanja u degustacijama vina i upoznavanja s tradicijama vinogradarske proizvodnje. Vinski turizam u Moldaviji je sve popularniji, jer zemlja ima bogatu vinogradarsku tradiciju, staru više od 5.000 godina. Do 2006. bila je među deset najvećih izvoznika vina u svetu, izvozeći 80 odsto svih flaša u Rusiju. Posle ruskog embarga proizvodnja je smanjena, ali je i dalje u prvih 20 svetskih izvoznika. Moldavija danas ima 148.500 hektara zasađenih vinogradima, što pokriva 3,8 odsto njene teritorije i sedam odsto svih obradivih površina. Ima čak 331 vinarija na 2,5 miliona stanovnika! Uzgajaju oko 50 sorti.

Moldavija se deli na nekoliko vinskih regiona, a svaki od njih nudi različite vrste vina i posebne doživljaje:

· Codru: Jedna od najstarijih i najpoznatijih vinskih regija, smeštena u centralnom delu Moldavije. To je region sa brdovitim terenima i krečnjačkim tlima, idealnim za vinogradarstvo.

· Purcari: Smeštena na jugoistoku Moldavije, uz reku Dnjestr, Purcari je poznata po svojim vrhunskim crvenim vinima, posebno onima koja se prave od sorte Fetească Neagră.

· Bugeac: Južni region Moldavije, sa toplijom klimom, koji daje bogata, puna vina.

· Balti: Smeštena u severnom delu, ova regija proizvodi vina sa osvežavajućim karakteristikama i prijatnom kiselinom zbog hladnije klime.

Najveći vinski podrum na svetu nalazi se upravo u Moldaviji, i to u vinariji Mileștii Mici. Ovaj podrum je pravi podzemni raj za ljubitelje vina i ima impresivnu veličinu, sa više od 200 kilometara podzemnih hodnika! To ga čini jednim od najzanimljivijih vinskih turizma destinacija u Moldaviji. Vinarija Mileștii Mici nalazi se blizu glavnog grada Kišinjeva, u centralnom delu zemlje. Podrum je toliko veliki da se prostire na 200+ kilometara podzemnih hodnika, a u njemu se čuva više od 2 miliona boca vina! Podrum je zapravo pravi “grad vina”, sa različitim nivoima i hodnicima koji omogućavaju optimalne uslove za čuvanje vina. Vinarija Mileștii Mici datira iz 1969. godine, i od tada je postala svetski poznata po svojoj impresivnoj veličini i kvalitetu vina. Vinarija je specijalizovana za proizvodnju vina iz autohtonih moldavskih sorti grožđa, kao što su Fetească Neagră (crvena sorta), Fetească Albă (bela sorta), kao i internacionalne sorte poput Cabernet Sauvignon i Merlot. Posetioci vinarije mogu obići podzemne hodnike i uživati u degustacijama vina, dok se kreću kroz labirint podzemnih prolaza. Ture uključuju mogućnost da se degustiraju vina direktno iz bačava ili boce, a posetioci se upoznaju sa istorijom i tehnikama proizvodnje vina. Mileștii Mici je upisan u Guinnessovu knjigu rekorda kao najveći vinski podrum na svetu. To je impresivno priznanje koje privlači mnoge turiste i ljubitelje vina.