Da li znate koji grad nosi nadimak – Debela crvena kula?
Da li možete zamisliti o kom gradu je reč?? Bolonja je možda jedan od najraznovrsnijih gradova u Italiji, toliko da su joj Italijani kroz istoriju dali više nadimaka. Svaki od njih otkriva deo njenog identiteta:
LA GRASA (DEBELA) Prvi i možda najslađi nadimak koji Bolonja ima je „La Grasa“, što se prevodi kao „Debela“. Ova oznaka nema nikakve veze sa figurom njenih stanovnika, već sa slavnom kulinarskom tradicijom na koju je grad ponosan vekovima. Bolonja je dom jednog od najpoznatijih sosova na svetu, ragu ala bolonjeze, koji se, suprotno svetskim varijantama, tradicionalno služi sa taljatelama, a ne sa špagetama. Tu su i tortelini, ručno pravljena punjena testenina čiji su recepti porodična tajna, i slojevite lazanje koje mame na još jedan zalogaj.
LA ROSA (CRVENA) Drugi nadimak, „La Rosa“ (Crvena), je dvostruko simboličan. Prvi je vizuelan. Zapravo, šetajući kroz istorijski centar, nemoguće je ne primetiti prepoznatljive crvene i terakota nijanse fasada, krovova i arkada koje oblikuju lice grada. Međutim, Bolonja je crvena i u ideološkom smislu. Grad je bio jedan od glavnih centara levičarskog pokreta i studentskog aktivizma, posebno tokom 20. veka. Ova politička svest je duboko ukorenjena u urbanom tkivu i čini neodvojivi deo njegovog identiteta.
LA TURITA (GRAD KULA) I konačno, „La Turita“, ili „Grad kula“. Tokom srednjeg veka, Bolonja je imala čak 180 kula, koje su služile kao simboli moći i bogatstva plemićkih porodica. Danas je sačuvano samo oko dvadesetak njih, ali najpoznatije od njih, Kule Azineli i Kula Garizenda, i dalje se visoko uzdižu iznad grada i nude posetiocima spektakularan pogled na crvene krovove Bolonje. Ove kule svedoče o bogatoj prošlosti grada koji je nekada bio pun vertikalnih struktura poput današnjih nebodera.
LA DOTA (STUDENT) Nadimak „La Dota“ (Student) podseća na akademsku veličinu Bolonje. Najstariji univerzitet na svetu, Univerzitet u Bolonji, osnovan je ovde 1088. godine i nastavlja da privlači studente iz celog sveta. Njegova duga tradicija obrazovanja, nauke i kritičkog mišljenja učinila je grad jednim od najvažnijih intelektualnih centara u Evropi. Pored univerziteta, grad je dom i biblioteka, naučnih instituta i kulturnih događaja koji neguju duh učenja.
